キッチンの選び方とは?見た目だけでなく機能性を知って自分たちに合ったものを | 岡山で注文住宅のかっこいいデザイン・設計施工なら建房
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キッチンの選び方とは?見た目だけでなく機能性を知って自分たちに合ったものを

 

こんにちは。

倉敷・岡山で建築家とおしゃれなデザイナーズ注文住宅を建てている建房の小林(史)です。

 

住まいに不可欠なキッチン。さまざまな配置、形がありますが、それぞれにメリット・デメリット、向き・不向きがあります。

 

Instagramなどで流行っているキッチンを求められる方も多いものですが「流行」や「スタンダード」が自分たちに合っているとは限りません。

 

I型キッチン

 

昔からよくある「I型」のキッチン。最近では、お子さんの様子やテレビが見えないなどの理由から、壁に向かって設置する人は少なくなっていますが、造作でカウンターを立ち上げて設置される方は少なくありません。

 

オープンにしたいけれど、シンクや手元を隠したいという方には向いているキッチンです。

 

また、価格もこの形がもっともリーズナブル。建房でも、I型のアイランドキッチンを選択される方は多くいらっしゃいます。

 

デュエ(II型)

 

建房で、一番、人気のあるのが「デュエ」といわれるII型のキッチンです。

 

2人でキッチンに立って作業する場合に、お互いが邪魔になりません。収納力も多く、キッチンの床面積が省スペースに収まるため、リビングが広く取れることもメリットです。

 

一方で、シンクとコンロが通路を隔てて逆側にあるため作業動線は短いものの、濡れたものを持って振り返ったり重いお鍋を持って振り返ったりする動作が発生します。水や油、食材を足下に落としてしまうこともあるので、お掃除の手間がかかります。

 

ペニンシュラ型

手元を隠さないオープン型のキッチン「ペニンシュラ」。I型対面と比較すると、キッチンの主役感の強い形です。

 

見た目はとてもカッコ良いのですが、デメリットはデュエ同様、手元が丸見えなので綺麗な状態を維持しなければならないこと。コンロ周りもオープンなので、調理時には匂いがLDKに広がりやすかったり、油はねが気になったりすることもあります。

 

アイランド型

 

アイランドキッチンは、ぐるりとキッチンの周りを回れるので、行き止まりのない動線にできるのが魅力です。「LDKの主役はキッチン!」という方にはおすすめです。

 

しかし、ペニンシュラ型と同様に手元が丸見えという点とコンロ周りがフラットで調理時の匂いや油はねを気をつけなければならない点はデメリット。加えて、キッチンの床面積を大きく取らなければならないため、存在感が大きいことはメリットにもデメリットにもなり得ます。

 

L型・コの字型

 

本格的にお料理を楽しみたい方には、L型・コの字型のキッチンもおすすめです。

 

デメリットは、コーナー下の収納が少し使いにくいこと。また、ある程度のサイズでないと、食洗機が入りにくいことも欠点となります。

 

ポポラート型

 

ポポラート型とは、ダイニングテーブルと一体型のキッチンです。配膳や片付けがしやすく、見た目がすっきりする点がメリットです。

 

デメリットは、フラットなので綺麗を維持しなければならないこと。また、ダイニングテーブルがキッチンと同じ高さなので、一般的なダイニングテーブルより高さが高く、椅子選びに注意する必要があります。

 

キッチンを選ぶ際は向き・不向きを考える

キッチンを選ぶ際には、見た目のカッコ良さだけでなく、次のような点を踏まえて検討することが大切です。

  • 綺麗に使えるのか?
  • フラットキッチンの水・油・汚れはねはありか?
  • キッチンには立つ人は?
  • ペットや小さいお子さんにも安全か?

調理頻度や世帯数、キッチンをよく使う人の性格、人数、お子さんの年齢、ペットを飼っているか……これらによって、適したキッチンは異なります。

「キッチンを選べる」というのは、家づくりならでは。流行やスタンダードに左右されることなく、自分たちの生活・性格・スタイルに合ったキッチンを選びましょう!

 

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